Jean-Christophe

à La Caminada

UNE TABLE GASTRONOMIQUE QUI SE LIT , 

UNE TERRASSE QUI SE VIT .

Franchir le seuil de La Caminada, 

c’est entrer dans un Récit. 

À Martrin, J’ai imaginé une Expérience Conceptuelle 

où chaque Escale Culinaire appelle une Lecture.

Chaque Pas que je dresse est accompagné d'un Écrit 

qui vient éclairer votre Dégustation. 

La Création et la Page se répondent 

pour une Immersion dans l'Âme Sauvage de l'Aveyron. 

Rien ne vient d'Ailleurs , Tous vient du Cœur.

L’EXPÉRIENCE : 

MENU LE SENTIER EN 5 PAS  : 58 € 

(option végétarienne sur demande)

DISTANCE : 5 KM | BALISAGE : JAUNE

MENU LES 7 VALLONS EN 7 PAS  : 76 €

DISTANCE : 7 KM | BALISAGE : ROUGE

MENU LE PAS NEUF EN 9 PAS : 90 €

DISTANCE : 9 KM | BALISAGE : NOIR

Le Voyage des Sens :

Pour accompagner votre itinéraire, nous avons imaginé des alliances fluides et singulières :

• Accords Mets & Vins : Une sélection de flacons vivants et de caractère. 

• Accords Sans Alcool : Des créations maison (infusions de jardin, extractions froides) pour une lecture alternative du goût.

L’EXPÉRIENCE ENFANT (sur réservation)

J’ai imaginé  un menu plus adapté .

• en 2 PAS :  25 €
• en 3 PAS :  32 € (conseillé à partir de 12 ans) 

LES PETITES 

BALADES 

APÉRITIVES  

DU JEUDI et VENDREDI SOIRS à PARTIR DE 18H30 .

La Caminada propose une autre facette de son identité : une formule décontractée dédiée aux petites assiettes à partager et aux grignotages d'auteur. Ici, pas de trame imposée, on compose son propre itinéraire gourmand au fil des envies.

Inspirez les prochaines recettes !

Et si vous écriviez la suite de la carte avec moi ? Une envie de bouchée, un produit de nos producteurs à travailler sur le pouce ou une idée de partage... Rendez-vous sur notre page [Boîte à idées] pour me glisser vos suggestions, et je passe en cuisine pour leur donner vie !